财经365（www.caijing365.com）讯：近期，人造肉公司排除了将其产品添加到其菜单中，而是将重点放在促进已经提供的素食选择上，Beyond Meat股价下跌  。

该公司的一位高管表示，他们不会跟随竞争对手Del Taco的脚步向其客户提供Beyond Meat（BYND）的假肉产品。他们也不会添加其私营竞争对手Impossible Foods的产品。

“我们遇到了Beyond，我们遇到了Impossible--我们的创新主管了解每个人，他们都认识她，”Taco Bell北美业务总裁Julie Felss Masino告诉CNBC。“但我认为我们感到自豪的是，我们已经做了57年素食。”

除了Del Taco之外，像Carl's Jr和TGI Fridays这样的人也提供Beyond汉堡。与此同时，Restaurant Brands International（QSR）旗下的汉堡王提供了Impossible Whopper。

竞争日益激烈，行业巨头泰森食品公司（TSN）宣布其首批产品旨在与假肉制造商正面交锋。然而，与Beyond Meat的汉堡包，香肠和仿制碎牛肉不同，一些新的泰森产品不会完全以植物为基础。Beyond Burger中蛋白质的主要来源是豌豆，但它也含有绿豆和大米蛋白质。

Beyond Meat首席执行官Ethan Brown表示，尽管使用较少的水，作物和能源与饲养牲畜相比，Beyond Meat汉堡的生产过程仍然很昂贵。不可能的汉堡产品也有同样的问题。人们还担心他们的加工产品有多健康。

股票下跌0.4％，至169.28的上  股市。超越肉类股票于5月初首次亮相，从每股25美元开始飙升至周二201.88的日内高位。然而，华尔街对Beyond Meat股票的估值表示担忧。[page]

与此同时，Beyond Meat正在亏损，而且不会很快结束。该股票体检工具显示，除了肉类股票有  EPS评级的14出99.这不是在早期生长阶段一个巨大的惊喜。几个季度的销售增长率达到三位数。

伯恩斯坦分析师Alexia Howard是华尔街第一家开始报道Beyond Meat股票的人。她给了它一个优于大市的评级和81个目标。霍华德认为，未来十年美国替代肉类产业的价值可能达到约405亿美元。她假设它以与杏仁奶等植物饮料相似的方式生长。

华德表示，如果Beyond Meat占据该市场5％的份额，从今天的2％上升到2028年，其销售额将达到20亿美元。

其他方面，摩根大通分析师肯·高曼本月早些时候将Beyond Meat的股票评级从“超配”降至“中立”，同时将价格目标从120上调至121.他表示降级纯粹是一次估值调整，他认为Beyond Meat的收入和利润潜力是“非凡。”

高盛认为，销售和EBITDA估计 - 或利息，税项，折旧和摊销前的收益 - 过于保守。他表示，随着Beyond Meat带来更多客户，他预计会有更多好消息传来。但他也指出竞争依然激烈。更多股票资讯请关注财经365官网！